可乐排骨

作者： 忆春

我的妈妈，很喜欢喝可乐，特别冰的那种就是她的最爱， 只因她，我才喜欢可乐的， 而且是每次想家的时候，都会喝一杯可乐， 然而我的朋友们都不知道……！ 有一次朋友对我说可乐排骨，挺不错的，大众口味！ 所以我来了……也是寄情予千里之外的母亲！

用料

• 排骨 500克
• 可乐 一瓶
• 生抽 一勺
• 姜片 一块
• 葱 半根
• 八角 一或两个
• 香叶 两片
• 桂皮 一小块
• 食用油 一勺
• 花椒 适量放

可乐排骨的做法步骤

步骤 1

做的时候不知道菜单要拍，不好意思 肋排洗净，放入清水锅里，大火烧开后捞出

步骤 2

用炒锅，放油，烧至5成热，放入姜片、葱爆香

步骤 3

倒入焯过水的肋排，翻炒，倒入老抽，放入八角、花椒、香叶和桂皮 最后倒入可乐一瓶，沫过肋排，大火烧开，转小火炖30分钟即可 大功告成！

菜谱创建时间：2017-08-08 13:38:57