超简单榴莲披萨～

作者： 王慕佳

喜欢榴莲喜欢披萨，必胜客榴莲披萨榴莲肉太少吃着不过瘾，自制的榴莲多多芝士多多，一口咬下去,满足感爆棚～

用料

• 高粉 100g
• 低粉 50g
• 酵母 2g
• 温水 80g
• 盐，糖 随意适量
• 榴莲肉泥 适量
• 马苏里拉芝士碎 适量
• 沙拉酱 适量

超简单榴莲披萨～的做法步骤

步骤 1

披萨皮：高低粉混合，酵母盐糖放入温水溶解，倒入面粉揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵至两倍大 （约一个小时）

步骤 2

发好的面团，取出排气放入披萨盘整形成中间薄边缘厚（披萨盘底抹一层黄油～方便脱模也更香）

步骤 3

拿叉子在披萨饼皮中间插上均匀小孔，抹一层沙拉酱，接着放榴莲肉泥，我放了差不多一碗榴莲肉～然后铺上马苏里拉芝士碎～ 放二十分钟二次醒发～

步骤 4

烤箱预热200度，入烤箱中层上下火15分钟左右，芝士融化上色就出炉啦～香喷喷～

菜谱创建时间：2017-08-08 13:23:22