韩式白萝卜

作者： v金子

去韩式料理吃的，吃完就忘不掉了，很脆，爽口。我封面那个菜一份28块钱，还挺贵的。（我这个是根据别人的菜谱自己的口味改编(^o^)）

用料

• 白萝卜 一根
• 食盐 2-3克左右
• 米醋 适量
• 白糖 适量
• 白开水或矿泉水 兑醋跟糖用适量
• 芥末 喜欢吃的可以放

韩式白萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净，去皮，切片（有喜欢吃皮的可以不去）

步骤 2

切完片加盐，拌匀，放置20-30分钟左右（除水）。把水倒掉，将萝卜用水把盐洗掉。

步骤 3

拿一个碗，放糖、醋、水调好味。倒入萝卜中，水没过萝卜（我倒了两碗进去）。

步骤 4

装入密封的容器中，放冰箱里冷藏，吃的时候拿出来，特别爽口，下饭。

菜谱创建时间：2017-08-07 20:17:56