紫薯芋圆椰汁西米露

作者： 大力力力力力夯夯夯

用料

• 西米 适量
• 紫薯 适量
• 椰浆 适量
• 牛奶 适量
• 芋圆 适量
• 蜂蜜 适量

紫薯芋圆椰汁西米露的做法步骤

步骤 1

水烧开后放芋圆，水再次烧开后烧1-2分钟，盛出放冰水中

步骤 2

重新放一锅水烧开，下西米，一边烧一边用筷子打圈搅拌，大概15分钟左右，西米会变得周围透明，只剩中间芯子的小白点，关火，盖锅盖闷几分钟，变透明了即可盛出

步骤 3

紫薯蒸熟，切小块备用

步骤 4

牛奶和椰浆1:1放，买椰浆的时候注意，如果你一个人吃的话可以买这种小小的，不然开封了容易坏

步骤 5

再放入紫薯，一边烧一边可以轻轻按压紫薯，让他和液体充分接触

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步骤 6

步骤 6

烧开后盛出，放入西米、芋圆、再拌一些蜂蜜就好啦！

菜谱创建时间：2017-08-07 16:14:34