准备好油，葱 ，姜，蒜，干辣椒切成小的丁备用
锅里放适量的油，（看虾的多少放，刚好淹没虾的一半），放入姜，蒜，花椒（炒香），放入虾（炒4分之一熟），放入郫县豆瓣酱。
放少许生抽和盐，少许糖，最后放入干辣椒（炒到虾已经完全熟了）再放入小葱，起锅，完成了