简单好吃糖醋排骨

作者： 悟空师姐悟色

以前总感觉做糖醋排骨好麻烦，自从成功做了这个版本想啥时候吃就啥时候做。每次做完都被家里小朋友抢吃光光。。。

用料

• 排骨300 克
• 料酒 1勺
• 酱油 2勺
• 白醋 3勺
• 白糖 4勺
• 盐 少许

简单好吃糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

小排洗净 先用高压锅煮熟

步骤 2

锅里倒入少量油 把煮熟的排骨放入炒到微焦，加入一勺料酒和少量盐

步骤 3

再加入2勺酱油

步骤 4

加入3勺白醋

步骤 5

加入4勺白糖

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步骤 6

步骤 6

最后加入少量水，等待收汁

步骤 7

最后收汁到外表酥脆感即可

步骤 8

装盘开吃 外酥里嫩

简单好吃糖醋排骨的小贴士

用高压锅煮熟 减少煮熟时间并且排骨更嫩；放料酒开始把火调最小 等全部加完后调中火收汁，以免太焦

菜谱创建时间：2017-08-06 20:24:53