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赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮的做法

赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮

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作者: 吱吱呀呀嗝
吱吱呀呀嗝
看了中餐厅,被大家的赞不绝口以及赵薇的鸡蛋味赛蟹黄而深深吸引。味道确实不错,连家里不喜欢吃西红柿的小孩都超爱吃。

用料

赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋打入碗里,搅拌并放少许盐。西红柿洗净去蒂,切块。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内放油,大火,蛋一下去就关火,五分熟捞出放入刚刚的小碗。。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅内再放油,放姜末。爆香后,放入西红柿,再放盐糖醋,等到西红柿出水后放蛋。翻炒一会儿出锅放葱花。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我做了很多次,我是觉得,西红柿切小块比切瓣更好吃,不过每个人口味不同,张亮老师在节目中是切瓣的,这个你们自己抉择。我只是为了放图,步骤说明如图三

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

步骤说明如图三

赛蟹黄炒西红柿 鸡蛋炒西红柿 中餐厅 张亮的小贴士

姜末,糖和醋是精髓。

菜谱创建时间:2017-08-06 18:35:57
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