蔬菜菌类鱼切块,蒜切碎
处理西红柿我用的榨汁机,直接分离汁,把内容物压碎,很好用,如没有也可以去皮切小块。
下一点点油,不用多,蒜末洋葱西红柿肉下锅炒。出香味后加入西红柿汁。如不是汁肉分离的就一起下玩命炒吧。
一大锅开始咕嘟。开了就下蔬菜,把蔬菜煮烂再下肉类。因为无论鱼,虾还是牛肉片都很好熟的。久了就不好吃了。
加盐 胡椒粉 罗勒碎(如果是鲜罗勒就得早下了)这时候尝一尝,如果觉得味道不够浓,可以加一点番茄酱。
吃吧!
我还加了玉米,玉米要先煮熟再放进去。不然一起熟不了的。