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六个番茄的乱炖

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作者: Baker林
在商场吃了一次六个番茄一锅汤,原汤那个味道吃了一次感觉自己完全可以复制改良。于是尝试了两次,持续改进中。

用料

六个番茄的乱炖的做法步骤

步骤 1

蔬菜菌类鱼切块,蒜切碎

步骤 2

处理西红柿我用的榨汁机,直接分离汁,把内容物压碎,很好用,如没有也可以去皮切小块。

步骤 3

下一点点油,不用多,蒜末洋葱西红柿肉下锅炒。出香味后加入西红柿汁。如不是汁肉分离的就一起下玩命炒吧。

步骤 4

一大锅开始咕嘟。开了就下蔬菜,把蔬菜煮烂再下肉类。因为无论鱼,虾还是牛肉片都很好熟的。久了就不好吃了。

步骤 5

加盐 胡椒粉 罗勒碎(如果是鲜罗勒就得早下了)这时候尝一尝,如果觉得味道不够浓,可以加一点番茄酱。

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步骤 6
步骤 6

吃吧!

六个番茄的乱炖的小贴士

我还加了玉米,玉米要先煮熟再放进去。不然一起熟不了的。

菜谱创建时间:2017-08-06 16:32:18
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