将低粉、泡打粉和糖粉混合过筛。
将椰子油、牛奶、鸡蛋放入另外一个碗中,用打蛋器搅拌均匀。
将②倒入①中,搅拌均匀至无粉状态,静置十分钟。
开中低火,用一个圆勺将面糊倒入平底锅中,待面糊起了好多小泡并且没有泡再破以后翻面,再煎几秒就可以起锅。
煎下一个松饼之前,用冷水冲一下锅或者用湿毛巾擦一下锅,给锅降温,这样再倒入面糊的时候才能表面颜色均匀。