沙茶酱炒猪心

作者： 俊滔-7

据说用沙茶炒猪心是最佳的冬季人改运食物。

用料

• 猪心 1个
• 沙茶酱 2勺
• 料酒 1勺
• 姜 2片
• 盐 10克

沙茶酱炒猪心的做法步骤

步骤 1

猪肝洗干净，切花（本人刀工不行，就不做错误示范了），用盐稍微抓一下

步骤 2

把油倒入热锅，还有姜丝

步骤 3

锅里的油稍微冒烟了，开始炒猪心，放准备好的沙茶酱

步骤 4

切花的猪心开花后，放一点水帮助收汁，入味些

沙茶酱炒猪心的小贴士

放沙茶酱后，炒一会儿就要放点水，沙茶酱容易粘锅

菜谱创建时间：2017-08-06 11:41:57