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手工擀面

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健康面条自己做

用料

手工擀面的做法步骤

步骤 1

将水,面粉,盐和匀揉成面团醒面15分钟

步骤 2

醒好的面团再揉至光面

步骤 3

将面团擀平,大概2cm

步骤 4

在面皮上多撒些面粉,对折再撒面粉(多点哦)

步骤 5

从中间切开,然后开始切条,记得多撒些面粉,防止粘在一起。

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步骤 6
步骤 6

切好了,抖散开来,待水快开的时候下锅就可以享用啦^O^

手工擀面的小贴士

面团不要和太湿。切的时候一定让面条间有点间隙,这样切完多撒些面粉才抖得开哦。

菜谱创建时间:2017-08-05 23:54:18
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