1、把黄油隔水融化，然后把细砂糖，红糖，红曲粉，盐和小苏打都混合在一起。搅拌均匀。 如果没有红糖可以适当多加一点细砂糖。
2、鸡蛋打散，调匀。等黄油完全冷却后倒入鸡蛋，防止鸡蛋被烫熟。有香草精的可以加点香草精，用来提味的。
3、低筋面粉过筛后倒入前面混合好的容器中！搅拌均匀。
倒入耐高温的巧克力豆，搅拌均匀。
然后就可以开始做自己喜欢的形状，用模具或者用手捏都可以，建议分开放一点，我这样放最后稍微有点黏在一起了，因为它会膨胀开的。现在看上去像是黑色的，等烤完就是红色的了。
放在烤箱中层，180度10分钟，每个人家里烤箱不一样，所以按照我的你可以自己适当调节一下。最后考出来就是这个样子的。软软的，跟外面卖的软趣简直一模一样。