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杂粮饭

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作者: 小仙仙仙贝
杂粮饭

用料

杂粮饭的做法步骤

步骤 1

黑米、黄豆、黑豆必须提前泡好。黑米泡两小时左右,用指甲使劲一硌就碎了,就说明泡好了。 黑豆和黄豆最好提前一天泡好。材料都泡好,淘干净。

步骤 2

大米根据个人食量添加,此为两杯大米。

步骤 3

材料混合均匀,然后加水。

步骤 4

加水量参照平时自己闷米饭加的水量即可,可根据个人口味调节。我一般加水量是:米到水面的距离大约中指的一个指节。

步骤 5

放入电饭煲,按煮饭即可,待跳到保温档,保温15-20分钟味道更香。时间可根据个人口味制定。 ps.做出的饭成色很好看,我拍照时光线不好😭

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步骤 6
步骤 6

最后成品,黑米糯糯的香香的,又有点嚼劲。你也试一试吧。

杂粮饭的小贴士

可根据自己喜好调整配方,比如可以换成红豆,花豇豆,小米,藜麦,燕麦等,豆类都比较难熟,都要提前泡好。

菜谱创建时间:2017-08-04 19:24:11
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