地瓜粉粉条

作者： 宋小姐爱美食

厦门特色美食

用料

• 稀饭汤 一碗
• 地瓜粉500 克
• 清水 一碗半

地瓜粉粉条的做法步骤

步骤 1

准备一碗稀饭汤

步骤 2

两碗红薯粉

步骤 3

将地瓜粉和稀饭汤加以搅拌，多揉一会！这样的粉条才会Q，直至粘稠。

步骤 4

然后加入许些清水，用饭勺搅拌。

步骤 5

烧热平底锅，然后打一勺刚搅拌好的糊，然后沿着锅边浇一圈，形成圆状。待边缘翘起的时候就可以翻边，

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步骤 6

步骤 6

煎好的地瓜粉条一次凉开。

步骤 7

最后完成后一层层的铺上，然后切成条状即可

地瓜粉粉条的小贴士

切成条状时趁热把条状的地瓜粉条撕开，就可下锅

菜谱创建时间：2017-08-03 23:08:42