一定要用不沾锅 不沾的平底锅也可以 反正就是要不粘锅,不然最后做出来的你用手抠都扣不下来
在锅里把黄油完全化开 做成澄清黄油 我这里是用安佳的 如果你们想要奶香味道重一点的话就用总统的发酵黄油
然后把棉花糖哗啦啦的扔进去 ,加热至棉花糖完全化开,和黄油搅匀
棉花糖化开之后呢 把奶粉和椰蓉的混合物倒入进去。混至均匀为止 看不出油为止
然后挖一勺在一块饼干上,不要太多,然后盖上另外一块 合上 放凉即可
内陷不用太多
这个因为用油量大 所以夹心不会特别硬哦
个人感觉咸甜的最好吃
做好的简易版的牛轧糖记得保温 如果在冬天的话很容易变硬就不好挖了