无油无糖健身减脂全麦包

作者： CynthiaFu

最近在健身减脂，买了很多了全麦面包回来吃，口感很差，而且鬼知道里面到底都放了什么？不放心，所以自己做起来，简单易做又安心。以下为500克面包的材料准备剂量。

用料

• 全麦粉 300g
• 酵母 3g
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 150ml
• 盐 5g

无油无糖健身减脂全麦包的做法步骤

步骤 1

首先向面包桶中加入一只鸡蛋

步骤 2

加入150ml脱脂牛奶后，在一角加入3g盐

步骤 3

加入300g全麦面粉，若全麦面粉为高筋面粉，也不需要再额外添加高筋面粉

步骤 4

在面粉上挖一个小洞，加入5g酵母，使酵母与蛋，乳不接触

步骤 5

喜欢的话，可以再加入一些生燕麦，增加口感。如果可以接受热量稍好点的话，可以加入葡萄干等果干。

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步骤 6

步骤 6

放入面包机，调整为粗粮模式，两个半小时后就可以吃上韧劲十足又健康的全麦面包啦

步骤 7

祝你用餐愉快~~

菜谱创建时间：2017-08-01 13:11:39