莓果巧克力麦芬

作者： Baker林

蛋糕教室的方子

用料

• 奶油 210克
• 细砂糖 190克
• 盐 5克
• 鸡蛋 190克
• 低筋面粉 300克
• 苏打粉 5克
• 牛奶 100克
• 耐烤焙巧克力豆 95克
• 蓝莓馅 适量

莓果巧克力麦芬的做法步骤

步骤 1

将奶油 糖 盐一起打发

步骤 2

分4次加入鸡蛋（说白了，就是4个鸡蛋嘛）

步骤 3

将粉类过筛后加入拌匀

步骤 4

加入牛奶及巧克力豆 继续拌匀

步骤 5

将面糊挤至1/2，挤入适量蓝莓酱，再将面糊挤至9分满

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步骤 6

步骤 6

上火190℃，下火150℃，中间位置烤40～45分钟

莓果巧克力麦芬的小贴士

馅其实放什么都行啦，我试过草莓，巧克力酱，最后看来还是蓝莓的口味最搭。

菜谱创建时间：2017-08-01 09:33:36