蛋炒饭

作者： 苜小样的小厨房

一个人的饭，可以简单，却不能随便。

用料

• 米饭 1碗
• 鸡蛋 1个
• 盐 克

蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

1、取一颗蛋，打散。冷饭拌入，用筷子搅匀至米饭粒粒分明，蛋液包裹着米饭。

步骤 2

2、青椒切碎备用。

步骤 3

3、花生油少量，盐少量，入锅烧热。放入青椒末，翻炒。放入米饭，翻炒至米饭金黄，出蛋香。盛盘。

蛋炒饭的小贴士

不喜欢葱花，就用青椒末点缀。配上一点点橄榄菜，看着电视吃，棒棒哒！ 胡一菲说做蛋炒饭就是要有好心情。不用纠结几克盐，放着喜欢的音乐，饭蛋盐就能出美味。

菜谱创建时间：2017-07-31 21:53:24