这个我用的是火龙果(因为手头边就这一样🙈)还有一杯莫过火龙果的水!
用料理棒把火龙果打成汁加入白糖,随自己喜好。
在木薯粉里加入打好的火龙果汁搅拌均匀。
然后撒一些玉米淀粉然后搓成长条在切成一小块一小块的!(一定要撒粉,不然沾手,太黏了,也许我和面的时候果汁放太多了,总只大家看好在放!)
然后煮一盆水,沸腾后放入火龙果芋圆,浮起来用凉水泡下。最后看自己喜欢用牛奶的或者椰汁的都可以在加入芋圆,还有各种水果啊,红豆啊,西米露啊,看自己喜好了!