毛豆鸡翅盖浇饭

作者： 唐小厨thl

用料

• 鸡翅 8个
• 毛豆 小半碗
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 1勺
• 生姜 几片
• 蒜头 几瓣
• 红辣椒 半个

毛豆鸡翅盖浇饭的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，加生抽、料酒、生姜腌制30分钟。

步骤 2

腌制鸡翅的时候，米饭煮上，拨毛豆、切土豆、把所有的配料都准备齐。

步骤 3

锅里加少许油，放入鸡翅炒两分钟，再加入毛豆和土豆再翻炒，加入水、生抽、老抽、料酒、冰糖，大火烧开，改中火。

步骤 4

汤汁快干的时候，加入少许盐，就可以了。

步骤 5

盛好米饭装盘，就可以开吃了。

毛豆鸡翅盖浇饭的小贴士

因为我个人喜欢大杂烩的原因，所以我在里面加了一点土豆，如果不喜欢的也可以不加，还可以加点胡萝卜之类的都可以

菜谱创建时间：2017-07-31 18:02:32