抹茶&COCO玛琳德

作者： Mr毓

用料

• 抹茶粉 12克
• 低粉 100克
• 鸡蛋 2个
• 泡打粉 4克
• 黄油 40克（可不放）
• 砂糖 40克
• COCO粉 15克
• 色拉油 80克

抹茶&COCO玛琳德的做法步骤

步骤 1

抹茶粉、泡打粉混合

步骤 2

COCO 同步骤一

步骤 3

步骤一加入低粉混合过筛

步骤 4

COCO步骤同3

步骤 5

大容器无水无油，放入油、砂糖、鸡蛋、混合搅拌均匀，直至砂糖融化，不要用力过猛

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步骤 6

步骤 6

图5混合均匀后加入过筛低粉（二次过筛）

步骤 7

COCO粉同上步

步骤 8

搅拌均匀、无干粉

步骤 9

同上步

步骤 10

装入裱花袋冷藏一小时Ps冷藏的时间可以长一些的，室温回温20分钟

步骤 11

模具散干粉或抹少许油，抹茶和COCO分别挤入模具八分满

步骤 12

140度-150度之间看自己烤箱的脾气了，一般15-25分钟就OK

菜谱创建时间：2017-07-31 13:25:08