猪颈肉洗净晾干,插孔划花,放入调料、泡开的绿茶叶和一点茶水腌制两小时以上
铺一层茶叶放上肉再铺一层茶叶,撒上孜然,200度15mins
翻面,撒孜然(可以刷层蜂蜜)烤10mins
加一点茶水锡纸包住肉再烤5min
切片,撒孜然开吃