三文鱼骨我是在某bao买的,是冰鲜的,很新鲜很靓,洗干净砍好了用盐,姜丝盐15分钟。
葱花切好备用
油锅热好转小火满煎,油摇均匀哦,姜丝挑出来不要了,用筷子夹进锅里,盖盖子2分钟,煎好反面,再盖2分钟,放去葱花,盐,关火盖盖焖一小会。
起锅了,那个香啊🎈🎈