酸奶溶豆

作者： 小肥杨runner

用料

• 酸奶（如实） 50克
• 蛋白 2个
• 奶粉 25克
• 糖粉 7g
• 玉米淀粉 12克

酸奶溶豆的做法步骤

步骤 1

酸奶还是有点稀，奶粉用的羊奶三段，不知道会不会有影响

步骤 2

酸奶加奶粉加淀粉拌匀，蛋清加糖粉打发，蛋白打发的自我感觉到位，但还是消泡了，挤出来不成形，100度上下火55分钟还是粘底，估计要调高一点，而且忘记加白醋，导致比较腥

菜谱创建时间：2017-07-30 18:53:39