油条

作者： 海贝丽

用料

• 中筋粉 260克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 130克
• 盐 5克
• 酵母 4克
• 白糖 15克
• 食用油 10克

油条的做法步骤

步骤 1

1.加牛奶130克

步骤 2

2.牛奶里加5克盐。

步骤 3

3.加入鸡蛋一个。

步骤 4

4.牛奶加糖，盐，鸡蛋打散。

步骤 5

5.在上述混合液里加入260克面粉。

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步骤 6

步骤 6

6.加入白糖15克，酵母3克。

步骤 7

7.加入10克食用油和面。面要软一点。

步骤 8

8. 晚上发面，早上起来面粉发成蜂窝状即可。

步骤 9

9.和好面，切片，两片叠加，用筷子中间压一道。

步骤 10

10.下油锅，炸成两面金黄即可。

步骤 11

11.美味的油条做好了，配上豆浆，绝配！

菜谱创建时间：2017-07-29 20:14:49