鸡翅清理干净，两面均划上几道，便于进味；
放入切好的葱姜蒜，加入料酒、生抽酱油、少量食盐，腌制20分钟左右；
将腌过的鸡翅水分吸干（我直接用的餐巾纸吸的），花生油烧热，放入几片姜，把鸡翅放进锅里，煎至两面金黄；
倒入雪碧，没过鸡翅，加入少量生抽酱油、糖，将葡萄切开，连皮放入，放入红辣椒，大火煮；
小火收汁，盛出装盘，撒上白芝麻，淡淡辣味的雪碧鸡翅就做好啦～