蒸/煎饺子

作者： 小猪妈妈家的美食

饺子，大家都喜欢吃，馅料也可以随喜好来处理，虽然自己包比较费时费力，但自己包的饺子鲜美，卫生，可口。

用料

• 猪肉 250克
• 小白菜 600克
• 红萝卜 1/3个
• 香菇 5个
• 虾米 15只
• 饺子皮 8两

蒸/煎饺子的做法步骤

步骤 1

洗净猪肉并绞碎

步骤 2

浸泡香菇并切细条，准备待会剁碎

步骤 3

把红萝卜切片，准备剁碎

步骤 4

小白菜洗干净，要先煮一下

步骤 5

沥干煮过的小白菜，拧干水分，准备剁碎。

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步骤 6

步骤 6

剁碎小白菜

步骤 7

红萝卜放到小白菜中一起剁碎

步骤 8

剁碎香菇条，剪小虾米，准备和肉搅匀。

步骤 9

在大锅中搅匀所有馅料

步骤 10

馅料准备好了。

步骤 11

开始包饺子

步骤 12

包好的饺子下锅，蒸熟。

步骤 13

蒸好的饺子可以蘸陈醋，吃起来了。喜欢香脆点的就用平底锅，放少量油，煎一下就可以有另一种口味。都是很好的选择。

步骤 14

蒸饺和煎饺完成!开始享受美食啦！

菜谱创建时间：2017-07-29 14:35:06