糖醋鸡翅

作者： TiTi焙食记

公交车上突然发现这个一直在草稿箱存好的菜谱，今天整理了一下分享出来。鸡翅新吃法，脆甜可口，开胃菜系列！

用料

• 鸡翅中 14个
• 姜片 4片
• 白糖 4勺
• 生抽 适量
• 料酒 1小瓶盖
• 盐 适量
• 原浆米醋 适量
• 老抽 适量

糖醋鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅两面用刀切两条痕，方便入味。放生抽老抽盐料酒腌半小时，热锅放油放姜片，把鸡翅煎至两面金黄。

步骤 2

两面金黄再小火煎熟一点，放入四勺白糖，放入米醋翻炒均匀。这个过程可再加入一点生抽老抽调色。

步骤 3

煮至糖融化，糖浆稍微浓稠即可上锅。

步骤 4

上锅之后可挤上一些青柠汁，味道会更清新。撒上白芝麻就可以开吃啦！

步骤 5

上图

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步骤 6

步骤 6

😄！一口连吃5个没问题啊！

菜谱创建时间：2017-07-29 14:09:28