和风肉酱荞麦面

作者： 一颗蕃茄不爱蛋

夏天来了 可以各种花样吃荞麦面～ 这个方子是我无意中组合 试了之后感觉很好吃的 关键非常快手😁所以记录下来～～

用料

• 荞麦面 自己需要的量
• 肉酱 适量
• 昆布高汤（或者日本淡口酱油） 2大勺
• 味淋 1大勺
• 水 4大勺
• 盐 一点点

和风肉酱荞麦面的做法步骤

步骤 1

荞麦面放在开水里煮 可以滴几滴植物油进去一起煮 在一定程度上可以防止面条煮熟捞出后粘连

步骤 2

煮面条的时候可以准备汤料 昆布高汤或者日本淡口酱油：两大勺 （想要有日式和风的味道 这个不能少哟～我用的上图的这种昆布高汤 TB买的） 味淋：一大勺（这个也不能少） 开水：四大勺 盐：一点点 混合搅拌均匀

步骤 3

汤料调好之后 面也熟了 捞出面条 尽量沥干水份 （沥不太干也没关系啦 后面还要放汤料）将面条放入碗中 然后倒上步骤2中调好的汤料

步骤 4

最后 将提前准备好的肉酱放在最上面 就好啦 肉酱就是最普通的肉酱 首页输入“肉酱”出来方子一堆 看哪个顺眼用哪个就可以🌝 吃前记的拌一拌哦～～

和风肉酱荞麦面的小贴士

tips都在步骤里～～～

菜谱创建时间：2017-07-29 10:23:09