黄油软化后加入糖和盐机动打蛋器打发打匀，分两次加入鸡蛋用刮刀搅匀，筛入面粉搅到看不见粉完全融合，再加入奶酪丝用手捏匀（戴一次性手套更卫生）做的比较急，忘记把过程细拍下来。
搓成10克左右一个的小球球。 烤箱在搓球球的时候就可以预热了，我的是美的烤箱，上下火190度，中层，15-18分钟，烤到微黄即可！