双色发糕

作者： 雅雅妈妈520

发糕是非常易做的面食，相比蛋糕而言，发糕食材更加简单健康，蒸出来的发糕松软可口，易于消化，一点都不逊于蛋糕哦～ 健康宝宝美食自己做，今天我们就来做一款适合宝宝的双色粗粮发糕。（建议11个月及以上宝宝食用）

用料

• 紫薯 1个
• 水 30克
• 面粉 220克
• 南瓜 70克
• 酵母 4克

双色发糕的做法步骤

步骤 1

见图片

步骤 2

见图片

步骤 3

见图片

步骤 4

见图片

步骤 5

见图片

步骤 6

见图片

步骤 7

见图片

步骤 8

见图片

步骤 9

加入酵母2g

步骤 10

加水30g

步骤 11

面粉120 g

步骤 12

酵母2g

步骤 13

南瓜泥70g

步骤 14

见图片

步骤 15

分成三小份

步骤 16

见图片

步骤 17

擀成薄饼

步骤 18

见图片

步骤 19

发至两倍大上锅蒸

步骤 20

蒸25分钟

步骤 21

切块

步骤 22

开吃

步骤 23

很松软

步骤 24

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步骤 25

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双色发糕的小贴士

NO.4双色发糕 1.紫薯泥面团材料： 紫薯泥：70g，面粉100g,酵母2g，水30g 南瓜泥面团材料： 南瓜泥：80g，面粉120g，酵母2g 2.南瓜含有丰富的维生素E,能帮助脑下垂体荷尔蒙的正常分泌,能够让宝宝生长发育始终维持最正常的状态。 紫薯口味细腻甜滑,香味浓郁。其营养丰富,含有赖氨酸和锰、钾、锌等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,属目前最为理想的健康食品之一。另外，紫薯不是转基因食品哦 3天气较冷时，我们可以利用烤箱的发酵功能来进行发糕发酵，如果没有烤箱，在蒸锅底下放一盆热水，利用蒸锅来发酵也可以哦～

菜谱创建时间：2017-07-29 07:36:09