水煮大咖

作者： SanJI吃货看食界

路飞的最爱“水煮肉片”

用料

• 葱、蒜、姜。 等量
• 干辣子、花椒 10~15g
• 土豆 一个
• 胡萝卜 半根
• 南瓜 半根
• 豆瓣酱 3勺
• 生抽、料酒 等量
• 肉片（用料酒腌制5~10钟） 适量
• 花菜 适量

水煮大咖的做法步骤

步骤 1

准备好食材！

步骤 2

切成块，放到锅里顿熟！捞出候用！

步骤 3

把配料（干辣子 花椒）用油炒出香味，倒豆瓣酱，放水煮，在倒入洗好的花菜 用中火顿 熟后捞出 倒肉片放姜蒜，差不多的时候在把煮熟的大咖（土豆 胡萝卜 南瓜）倒入用小火顿熟！最后就可以出锅撒上葱即可！

菜谱创建时间：2017-07-28 14:33:03