爱心抱枕白乳酪慕斯蛋糕
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爱心抱枕白乳酪慕斯蛋糕（厨studio视频直播课）
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此菜谱为厨studio“爱心枕头白乳酪慕斯”视频直播课程课后作业交流专区，请不要随意上传无关的作品。
【授课时间】
8月15日晚上19：30开讲，下厨房app视频直播（无地域限制）。
【授课内容】
基础热内瓦兹的制作
轻／重蛋黄酱的制作
多种凝固剂的使用方法和注意事项
果味夹心的制作
奶油奶酪的软化方式和注意事项
慕斯的基础构成
白乳酪慕斯的制作
白淋面的制作以及调色方法
巧克力喷霜的制作以及空压机的使用方法
课后问题交流
【报名方式】
下厨房app首页厨studio版块也可查看。
作者：笑笑
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菜谱创建时间：2017-07-28 13:53:19