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香辣豆豉鲫鱼
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作者：
独奏者_lee
#亲自下厨做饭是一种生活方式#豆豉鲫鱼
用料
豆豉
10克左右
鲫鱼
2条
盐
少许
葱
1根
料酒
少许
姜
少许
辣椒面
少许
香辣豆豉鲫鱼的做法步骤
步骤 1
洗净，划刀，抹盐码味，放葱姜片，料酒放冰箱腌制2个小时
步骤 2
高油温下鱼油炸酥透
步骤 3
炸鱼后留少许底油放入豆豉炒香，然后放入辣椒面炒均匀，加入适量清水，放入鲫鱼焖煮片刻，收汁后起锅放冰箱隔夜吃味道最巴适。
菜谱创建时间：2017-07-28 10:47:25
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