选好比较新鲜的樱珠,要颗粒饱满不要有损坏的。准备好一袋冰糖
洗净。挑出有损坏的樱珠
将锅底加一点点水,保证熬制过程不会粘锅。放入冰糖用小火熬化,加入樱珠慢慢熬制。期间要用勺子搅拌,这样的话吸收比较快。熬制20分钟左右就可以
想要长期储存必须玻璃瓶经过高温烫一下杀菌。将熬制好的樱珠放入瓶子高温冷却。放入冰箱冷藏24小时后就可以品尝美味了