将胡萝卜土豆切块
洋葱切好
鸡肉切好后,放上少许酱油和干面粉,并搅匀。腌制10分钟。
倒入油些许,热后,放入洋葱炒香后,放入鸡块翻炒,颜色变黄后,加入土豆和胡萝卜,开始翻炒。
倒入可以盖过菜的水量,开始煮10几分钟。待土豆可以插上筷子的时候,小火放入咖喱,咖喱融化后,大火再炖三分钟。(由于第一次加水有些少,此时如果干的话可以加水)