手撕面筋

作者： ぐ惹亾誤ゞ

妈妈去庙里，看见庙里师傅做菜，师傅教的

用料

• 红椒
• 白糖
• 生抽
• 香油
• 盐
• 蒜
• 花椒，辣椒
• 五香，八角

手撕面筋的做法步骤

步骤 1

面筋手撕小像肉丝一样

步骤 2

水烧开，下撕好的面筋煮开，沥干水

步骤 3

然后再用油炸成金黄色，让面筋有些硬度，起锅

步骤 4

花椒，辣椒，蒜，姜一起煸炒出香味，加五香八角

步骤 5

下面筋，煸炒加老抽，水煮，最后收水加生抽，白糖，起锅，装盘后加香油

菜谱创建时间：2017-07-27 19:48:49