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芋圆

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作者: chu厨学者
自己做的比外面的还好吃呢。

用料

芋圆的做法步骤

步骤 1

材料和木薯粉要一样的分量,加勺糖味道更好。

步骤 2

搓成条切块,这个过程有得很有耐心。

步骤 3

热水下锅,煮好浮起来就可以捞起来过冷水,紫薯味单独煮,和其它颜色一起会染色。

步骤 4

所有颜色混一起。

步骤 5

加入牛奶或糖水也很好吃。

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步骤 6
步骤 6

后期做的加了红豆和西米露,颜值爆表 味道也很正呢!

芋圆的小贴士

木薯粉要和材料等量,粉多了太硬,粉少了没有弹性,材料和木薯粉加一起的时候加糖味道好吃些。

菜谱创建时间:2017-07-27 18:32:56
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