苦瓜炒青椒

作者： 徐三厨

用料

• 苦瓜 1根
• 青椒 1个
• 蒜瓣 4瓣
• 盐 若干
• 鸡精 若干
• 葱 若干
• 姜 若干

苦瓜炒青椒的做法步骤

步骤 1

苦瓜和青椒洗净切块，泡10分钟备用。

步骤 2

油和葱姜蒜先热锅，之后苦瓜进锅，爆炒30秒。

步骤 3

加入青椒，爆炒。

步骤 4

同时加入盐，酱油和醋若干。

步骤 5

继续爆炒1分钟，

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步骤 6

步骤 6

出锅。

菜谱创建时间：2017-07-26 18:50:28