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椰汁千层糕

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作者:  敏
经过失败经验总结,选料相当重要,马蹄粉请认准洲星。这次用的是黄糖,颜色不深,要想颜色好看点可以用红糖。哈哈哈哈,开启吃货俱乐部。

用料

椰汁千层糕的做法步骤

步骤 1

准备材料。

步骤 2

片糖加3碗水(普通家里吃饭的碗)加热煮容,摊凉备用。

步骤 3

半斤马蹄粉分成2半,一半加入摊凉的黄片糖水中。

步骤 4

搅拌过筛,备用。别偷懒哦!这一步直接影响口感。

步骤 5

牛奶椰浆加入另一半马蹄粉中搅拌过筛,备用

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步骤 6
步骤 6

牛奶椰浆加入另一半马蹄粉中搅拌过筛,备用

步骤 7

盘子刷一层油,放锅里蒸一下。

步骤 8

开始蒸第一层,第一次必须是黄糖浆哦

步骤 9

第二层白椰浆。然后依次一层层蒸,每层2到4分钟,要看你自己的后度哈

步骤 10

最后一层也必须是黄糖浆哦

步骤 11

放凉切糕,入冰箱口感备增哦

步骤 12

完美。炒鸡Q弹😍

椰汁千层糕的小贴士

黄糖浆必须放凉才加入马蹄粉 第一层最后一次必须是黄糖浆 喜欢甜一点,可以多加一片糖

菜谱创建时间:2017-07-26 16:36:01
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