蓑衣茄子

作者： 虎斑1992

老爹看电视上的美食节目学到的菜，出来的效果非常好，拌米饭或者面条都能让人多吃两碗～

用料

• 茄子 2根
• 味极鲜酱油 适量
• 李锦记蚝油 适量
• 蒜末姜丝 适量
• 香油 适量

蓑衣茄子的做法步骤

步骤 1

酱油蚝油姜蒜调成料汁

步骤 2

茄子切成蓑衣花刀，平底锅加适量油，烧热，下茄子煎透出水，倒入料汁，炖熟即可

步骤 3

出锅前试一下味道调整，淋一点香油。

菜谱创建时间：2017-07-26 13:20:07