龙虾洗干净,用刀尖从虾肚子把龙虾剖开!加料酒,盐,胡椒粉,大量蒜末去腥。
干贝洗净,对半切,用料酒和盐还有胡椒粉腌一下,最后平铺在龙虾上,最后撒上辣椒面,静置30分钟到60分钟左右入味儿!
烤盘底部刷油,芦笋洗干净平铺在底部,防止烤箱温度过高直接烤伤龙虾背部!
最后黄油切片放置在龙虾四周!防止烤干!最后烤箱预热450华氏左右烤制30分钟即可,上台之前可以撒点孜然粉,增加风味!
完成啦~可以撒点芝麻,用于拍照!