食材主料
清水加盐开锅后加面筋煮两分钟、
捞出来冲凉水、沥干水份后用手撕成片状
蒜末加少许纯净水、盐、醋、搅拌均匀
倒入面筋里,依次倒入花椒油.小红油
装盘、表面洒上葱花、芝麻、再淋少许小红油.即可食用