超超超级简单无渣感冰淇凌2

作者： 我是一只小喵咪

这是无炼乳无柠檬时的做法 今年懒得出去买 研制的 啊哈

用料

• 糖 适量
• 淡奶油 适量
• 盐 一点点

超超超级简单无渣感冰淇凌2的做法步骤

步骤 1

准备食材工具洗净消毒备用

步骤 2

熬糖 为什么不直接加糖呢 这就是我父亲大人从小在我耳边碎碎念糖不能生吃不能生吃。。有虫卵。。所以我从小就有这个阴影

步骤 3

开始变色

步骤 4

继续熬 OK 全变成黄色的啦就好了 木有虫卵了。。

步骤 5

注意这个时候特别烫 我居然放到嘴里尝。。

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步骤 6

步骤 6

遇冷固化 实际上就是拔丝嘛

步骤 7

在淡奶里慢慢融化

步骤 8

我搅啊搅

步骤 9

继续搅拌

步骤 10

这时候已经非常美味啦 真想全部喝掉

步骤 11

突然想起来大学吃货外教叫我们做太妃糖就是这样做哒 嗯 怡口莲的味儿

步骤 12

真心好喝啊 再添上一口糖 就像以前看到的咖啡配搅拌糖 有好喝又好玩

步骤 13

待全部融化掉装磨具 并放点盐巴 送冷冻

超超超级简单无渣感冰淇凌2的小贴士

有炼乳的看这个http://www.xiachufang.com/recipe/102397383/

菜谱创建时间：2017-07-25 16:41:44