荞蛋糕

作者： 缇缇哈嚏

用料

• 自发荞面
• 白糖
• 牛奶
• 酸奶

荞蛋糕的做法步骤

步骤 1

材料准备好后，牛奶倒入一点点到面中，搅拌至糊状。

步骤 2

蛋清打发，倒入荞面糊中。

步骤 3

碗底抹上一点点香油（利于脱模），蛋清和糊拌匀后上锅蒸10分钟。

步骤 4

倒点酸奶，装饰一下。

步骤 5

完成啦，多孔，蓬松！

荞蛋糕的小贴士

虽然是自发荞面，但是我为了更有营养，还是加了蛋清打发，所以更蓬松哟！

菜谱创建时间：2017-07-24 19:44:10