凉拌胡萝卜

作者： 木子霞云

夏天热，来道凉菜，配个粥，胃口大开。

用料

• 胡萝卜 1根
• 香油 勺
• 盐 克
• 大蒜 3瓣

凉拌胡萝卜的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切丝，均匀撒上盐，腌制15分钟。

步骤 2

将蒜切成沫，备用

步骤 3

将腌制好的胡萝卜用水冲洗，晾至2分钟，放入碗里，倒入切好的蒜沫

步骤 4

将香油，或者其他油加热，倒入盛胡萝卜的碗中，立即搅拌均匀。

步骤 5

根据自己的口味，可放置冰箱冷冻几分钟，胃口更好。

菜谱创建时间：2017-07-24 18:57:50