糖醋荷包蛋

作者： Hi_Ariel

喝白粥配啥？我最爱麻麻做的糖醋荷包蛋，可是不能经常回家啊，所以自己瞎做了一个！虽然比不上麻麻，但也凑活吧(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)麻麻我想你

用料

• 鸡蛋 2只
• 海天金标生抽 2瓷勺
• 海天老抽 1瓷勺
• 白糖 适量，我喜欢多防
• 宁化府陈醋 我放2瓷勺，看个人口味

糖醋荷包蛋的做法步骤

步骤 1

热锅放油烧热，注意，要煎出脆脆的鸡蛋一定要多放油，且烧热。我好像放了2瓷勺的样子。

步骤 2

下鸡蛋，摊成圆圆的状似荷包的样子。

步骤 3

一面煎得脆脆的样子翻面煎另一面。

步骤 4

两面都差不多了，放生抽，老抽，糖，醋。然后，放半碗水，盖锅盖炖一炖。等看着入味上色了就出锅吧！

菜谱创建时间：2017-07-23 20:16:09