米糕

作者： 灵520歆

从小就很喜欢吃米糕，学着菜谱做了好多次都不理想，自己慢慢改进做的米糕大家都说好吃，就想写出菜谱和大家分享，感兴趣的可以试一试，很香很软很Q的哦

用料

• 粘米粉 170克
• 面粉 30克
• 白糖 50克
• 酵母 2克
• 泡打粉 2克
• 水 210克

米糕的做法步骤

步骤 1

将所有的材料混合，搅拌到完全融合就好了

步骤 2

盖上保鲜膜发酵，发酵到2倍大

步骤 3

搅拌一下倒入磨具，撒些芝麻，放在锅里二次发酵，然后冷水上锅蒸15-20分钟

步骤 4

圆满出炉，晾凉后就可以脱膜了

菜谱创建时间：2017-07-23 19:40:54