麻椒土豆

作者： -盈盈一水间-

用料

• 土豆 1个
• 麻椒 少量
• 青椒 1个
• 蒜
• 葱
• 豆瓣酱 适量
• 辣椒 适量
• 香油 少量
• 酱油 少量
• 白糖 少量

麻椒土豆的做法步骤

步骤 1

1.土豆去皮切块，清水清洗两遍。过热水，以保证土豆松软。 2.蒜切小块，葱切小段，青椒切小片备用。 3.豆瓣酱、辣酱加适量香油搅拌，备用。

步骤 2

4.锅中放油，放蒜，将土豆块炸成焦黄色。 5.放入调好的酱汁，搅拌翻炒均匀。 6.加入青椒，酱油。进行翻炒。 7.最后放入葱花、麻椒，以及少量的白糖。 8.出锅。

菜谱创建时间：2017-07-23 16:59:20