鸡脯肉横剖后刀背轻轻拍打。加入一勺淀粉 半包奥尔良鸡翅调料及250毫升水。一起捏匀。水一点一点加。边倒水边按摩鸡肉
水都吸入鸡肉放冰箱冷藏二小时
取出鸡肉 按照淀粉 鸡蛋 面包粉的顺序裹料。裹粉的时候轻轻按压
油烧到七八分热。鸡肉抖一下。去了浮在表面的粉。下锅炸熟即可